Kwiat pomarańczy oliwka i mięta

Kwiat pomarańczy drzewa oliwne i mięta to zapachy które otaczają wspólną hiszpańsko-marokańską przestrzeń i żywe ślady wielowiekowej krzyżówki. Zmysłowy aromat kwiatu pomarańczy odurza odwiedzających zarówno Fez jak i Walencję przynosząc ze sobą dawne wspomnienia wspólnego dziedzictwa utraconego i odkrytego na nowo. Drzewo oliwne święte dla obu kultur symbol życia i obfitości było niewyczerpanym źródłem inspiracji dla andaluzyjskich poetów. Mięta kluczowy składnik tysiącletniej cywilizacji dwóch sąsiednich krajów: perfumuje wykwintną mauretańską herbatę i hiszpańskie świąteczne potrawy oraz łączy codzienność z ceremoniałem. Krótko mówiąc tytuł ten oddaje hołd odzyskanej tożsamości mieszanej rasy i wspólnej historii złożonej ze spotkań pamięci i ziemi.