La carie dentaire et sa prévention

Les caries dentaires sont considérées comme l'une des maladies les plus anciennes et les plus courantes chez l'homme. Les caries dentaires sont une maladie infectieuse chronique prévalente résultant de bactéries cariogènes adhérentes à la dent qui métabolisent les sucres pour produire de l'acide qui avec le temps déminéralise la structure de la dent.Avec le récent passage du modèle chirurgical qui mettait l'accent sur le traitement restaurateur à un modèle médical de gestion des maladies les nouvelles stratégies mettent l'accent sur la prévention des maladies et la conservation de la structure dentaire. La détection précoce et le suivi des caries plutôt que d'attendre qu'une cavité soit formée et qu'un traitement de restauration soit nécessaire. L'objectif premier de la prévention des caries dentaires est de réduire l'incidence et la gravité des caries et de maintenir ainsi une santé bucco-dentaire optimale. Le but de cet ouvrage est d'éduquer les individus et de leur donner les moyens de prendre en main leur santé bucco-dentaire de promouvoir la rentabilité et les mesures préventives bénéfiques et de soutenir des objectifs de santé publique plus larges.