La cena del Sabato Sera

Come dice il titolo del mio libro è soprattutto il sabato che cerco di proporre nuovi piatti accostando svariati ingredienti e associando sapori differenti. Sono solo alcune ricette tra le tante che ogni settimana invento con anche qualche insuccesso ma dagli errori si impara a migliorare e a capire cosa non si deve fare. Credo sia divertente cucinare e nel mio libro c'e' tutta la passione e la voglia magari un giorno di lavorare in una cucina professionale. E' una raccolta molto semplice e appositamente realizzata senza foto per provare a stuzzicare con le parole; sto gia' lavorando per un'altra edizione piu' ricca di dettagli.