La dieta FODMAP

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La dieta FODMAP messa a punto nel 2001 da un gruppo di ricercatori australiani si sta rivelando un rimedio sempre più efficace per contrastare i sintomi dell'IBS la sindrome del colon irritabile che affligge in media il 20 per cento della popolazione adulta. In questo libro vedremo in cosa consiste e come il 75 per cento dei pazienti abbia ottenuto un sensibile miglioramento della propria condizione.
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