L'obiettivo di questo libro è stato quello di sviluppare un sistema di costi attraverso uno studio pratico su un'azienda di panificazione di una città dello stato di Paraíba. Per rendere fattibile questa ricerca sono state utilizzate ricerche bibliografiche visite in loco e interviste ai dipendenti. La ricerca ha affrontato l'importanza della gestione dei costi per aiutare i manager nel processo decisionale e nel controllo dei costi. Il libro è di facile comprensione semplice e pratico ma importante per chi lavora in piccole aziende.
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