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About The Book
Description
Author
<p>L'Alba del Paleo: Redescrivere la Cucina Preistorica nel Mondo Moderno scritto dal rinomato cuoco e nutrizionista Giovanni Ricci �� un libro che rappresenta un ponte tra il passato remoto e il presente culinario. Questo libro non �� solo una raccolta di ricette ma un viaggio di scoperta nel tempo attraverso gli ingredienti e le tecniche di cottura dell'era paleolitica reinterpretati per il palato moderno.</p><p><br></p><p>Giovanni Ricci �� un'autorit�� nel campo della nutrizione paleo e in questo libro condivide la sua passione e la sua conoscenza offrendo un'interpretazione contemporanea di un'antica tradizione alimentare. Con un equilibrio perfetto tra la fedelt�� alle origini e l'innovazione Ricci dimostra come una dieta basata sugli ingredienti e i metodi della preistoria possa essere gustosa varia e perfettamente adatta alla vita moderna.</p><p><br></p><p>L'Alba del Paleo �� pi�� di un libro di ricette: �� un manifesto culinario che celebra la bellezza e la semplicit�� degli ingredienti primordiali. �� un viaggio di ritorno alle radici della nostra alimentazione un viaggio che promette di riaccendere la nostra connessione con il cibo e di scoprire nuovi sorprendenti sapori.</p><p><br></p>