Le latterie cooperative e il loro impatto sullo sviluppo economico degli agricoltori

Il settore lattiero-caseario è un'importante fonte di reddito e di occupazione per un gran numero di persone nell'India rurale. Il settore zootecnico svolge un ruolo importante nel generare reddito e occupazione nell'aumentare il reddito degli agricoltori marginali e dei lavoratori senza terra e nel soddisfare le esigenze nutrizionali. Il bestiame e i mezzi di sussistenza sono inseparabili per gli agricoltori della maggior parte del nostro Paese. Il bestiame è una componente importante della strategia di riduzione della povertà del governo indiano. Un'altra caratteristica interessante del settore zootecnico nel Paese è che l'occupazione e il reddito generati da questa attività sono destinati alle donne con conseguenti vantaggi sociali. In India sono stati intrapresi di volta in volta diversi studi sia ufficiali che non con particolare riferimento al settore bancario a livello nazionale; tuttavia in un Paese vasto come l'India con variazioni rurali e di istituto sono necessari studi specifici a livello regionale e micro. Il presente lavoro pubblicato ha fatto un modesto tentativo di colmare la lacuna della ricerca in questo settore.