Le meraviglie delle piante medicinali

Le piante medicinali indiane sono l'essenza dell'Ayurveda e dei trattamenti ayurvedici. Se usate con giudizio e in linea con i principi di base producono effetti miracolosi. Le piante medicinali non sono solo una fonte di nutrienti ma sono anche state identificate come alimenti terapeutici utili in disturbi come diabete ipercolesterolemia cancro e ipertensione ecc. Queste caratteristiche funzionali sono dovute alla presenza di componenti bioattivi ovvero alcaloidi terpenoidi polifenoli flavonoidi antociani carotenoidi isoflavanoidi steroidi lignani antrachinoni vitamina C tannini saponine e gomme. Le piante medicinali sono diventate alimenti funzionali efficaci grazie al loro ampio potenziale farmacologico come le proprietà antitumorali antiallergiche immunomodulanti ipoglicemizzanti antinfiammatorie antiaterogene antimicrobiche antivirali ed epatoprotettive.