Le petit livre des champignons médicinaux des forêts tropicales du Cameroun

A l'aide de belles photos et de descriptions minutieuses Le petit livre des champignons médicinaux du Cameroun présente le premier guide d'identification des espèces de champignons médicinaux des forêts tropicales du Cameroun. Ces espèces comprennent : Chaga champignon à aiguilles d'or champignon à oreilles en forme de trou pleurote jaune d'or pleurote perlé pleurote à tubercule royal crinière de lion champignon de l'immortalité polypore soufré champignon à queue de dinde champignon à paille de riz et termite géante... Les champignons médicinaux contribuent à la croissance cellulaire au bon fonctionnement du cerveau et du cœur à l'amélioration du système immunitaire et à la gestion de l'énergie. Ils aident également à brûler les graisses et les protéines. Pauvres en glucides et en calories les champignons comestibles sont des concentrés de vitamines essentielles et de minéraux vitaux. En Mycothérapie les propriétés thérapeutiques des champignons médicinaux comestibles sont utilisées pour traiter les plaies prévenir et combattre le stress oxydatif le diabète les inflammations chroniques les cancers les effets secondaires de la chimiothérapie les maladies neurodégénératives (Alzheimer Parkinson...) l'hypertension les désagréments de la ménopause... Les champignons médicinaux sont consommés directement dans l'alimentation ou sous forme de compléments alimentaires et de tisanes.