Le rôle de l'éducation à l'environnement dans le changement des habitudes de consommation: Changer la mentalité du consommateur pour préserver l'environnement (French Edition)
Le rôle des écoles et des universités dans la formation d'un nouveau consommateur qui apprécie les produits durables ou les produits issus de systèmes de production écologiquement responsables est mis en évidence. Afin d'atteindre un nouveau niveau de consommation une série de défis doivent être relevés y compris des défis culturels. La conclusion est qu'il faut avant tout une volonté politique pour mettre en œuvre efficacement l'éducation à l'environnement visant à sensibiliser la société et à modifier ses habitudes de consommation ce qui peut se faire grâce à l'adoption de politiques publiques novatrices axées sur l'objectif à atteindre.
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