Le rôle des femmes dans la sécurité alimentaire dans la municipalité de Kasena Nanakana East

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Les femmes jouent un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire des ménages dans la plupart des pays en développement y compris le Ghana. Cependant elles sont limitées par diverses barrières socioculturelles économiques et institutionnelles. Cette étude cherche donc à évaluer la contribution des femmes à la sécurité alimentaire des ménages dans le district de Kassena-Nankana East. Les résultats de l'étude ont montré que 573 % des femmes ont réagi positivement à la contribution à la sécurité alimentaire des ménages tandis que 844 % d'entre elles participent à la production agricole. La quasi-totalité (838 %) des personnes interrogées ont indiqué qu'elles pratiquaient la production agricole. Environ 8125% ont indiqué qu'ils cultivaient des arachides. Par ailleurs 7563% ont indiqué qu'ils cultivaient du riz. L'étude a également révélé que 7625% et 6563% des personnes interrogées produisent respectivement des haricots et du maïs. Seuls 20 % se consacrent à d'autres cultures non précisées. Environ 82% des personnes interrogées pratiquent l'élevage. Les personnes interrogées ont également indiqué que 43% d'entre elles étaient engagées dans la transformation alimentaire 37% dans le travail agricole et 20% dans le commerce des produits agricoles. Les principales méthodes de transformation des cultures vivrières sont le battage le vannage la mouture et le séchage. Les contraintes auxquelles les femmes sont confrontées sont la non-participation des femmes aux rituels tr
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