by
Noha Baz
French
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Description
Author
pilier du patrimoine culinaire du Levant le Zaatar est devenu symbole de résilience au liban en Palestine et en Syrie.Au delà de son utilisation culinaire il faut soulgner sa dimension symbolique dans la culture moyen -orientaleintimement associé à la Terre et à l'identité nationale . Aujourdh'ui il gagne en popularité partout dans le monde.
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Details
ISBN 13
9782322532803
Publication Date
-15-10-2024
Pages
-50
Weight
-74 grams
Dimensions
-148x210x3.04 mm
