Les laiteries coopératives et leur impact sur le développement économique des agriculteurs

L'élevage laitier est une source importante de revenus et un moyen d'emploi pour un grand nombre de personnes dans les zones rurales de l'Inde. Le secteur de l'élevage joue un rôle important dans la création de revenus et d'emplois dans l'augmentation des revenus des agriculteurs marginaux et des travailleurs sans terre et dans la satisfaction des besoins nutritionnels. L'élevage et les moyens de subsistance sont indissociables pour les agriculteurs dans la plupart des régions de notre pays. L'élevage constitue un élément majeur de la stratégie de réduction de la pauvreté du gouvernement indien. Une autre caractéristique attrayante du secteur de l'élevage dans le pays est que les emplois et les revenus générés par cette activité reviennent en grande partie aux femmes ce qui a ses propres avantages sociaux. En Inde plusieurs études tant officielles que non officielles ont été entreprises de temps à autre avec une référence particulière au secteur bancaire au niveau national. Cependant dans un pays aussi vaste que l'Inde avec des variations entre les zones rurales et les instituts des études spécifiques aux régions et au micro-niveau sont nécessaires. Le présent travail publié a fait une modeste tentative pour combler le fossé de la recherche dans ce domaine et dans ces contextes une tentative a été faite dans l'étude pour examiner.