Les probiotiques dans la santé et les maladies parodontales

L'inhibition sélective obtenue grâce à l'utilisation de souches probiotiques sélectives permet de contrôler la croissance de bactéries spécifiques dans la plaque dentaire plutôt que d'éliminer complètement le microbiote de la plaque. La résistance croissante aux antibiotiques est l'une des raisons qui poussent à rechercher d'autres possibilités pour traiter les infections de la cavité buccale. Une alternative aux antibiotiques pourrait être l'utilisation de probiotiques qui se sont avérés bénéfiques pour la santé de l'hôte en raison de leurs nombreux avantages. Ces dernières années les probiotiques ont été utilisés comme traitement pour promouvoir la santé bucco-dentaire et de nombreuses recherches sont en cours ; le domaine des probiotiques et des maladies parodontales en est encore à ses débuts. Cet ouvrage est une compilation exhaustive des tendances actuelles et des recherches en cours dans le domaine de la parodontologie en rapport avec les probiotiques. Les implications de cette approche dans la prise en charge d'autres maladies sont également présentées.