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About The Book
Description
Author
Scopri il mondo affascinante e variegato dei dolci italiani con 'L'Essenza della Cucina Italiana: I Dolci'.Questo libro ti guida attraverso un viaggio culinario che spazia dalle ricette tradizionali che hanno resistito al tempo ai moderni capolavori di pasticceria che rappresentano l'evoluzione continua della cucina italiana. Con ricette dettagliate aneddoti storici etecniche professionali ti immergerai nel cuore dolce dell'Italia una fetta alla volta.
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Details
ISBN 13
9798210800572
Publication Date
-17-10-2025
Pages
-82
Weight
-212 grams
Dimensions
-152x229x6.35 mm
