Leucena als alternativer Bestandteil in Futtermitteln für Tambaqui

Die Amazonasregion verfügt über viele günstige Eigenschaften für die Entwicklung der Fischzucht darunter die große Verfügbarkeit von Wasser die Fischkonsumkultur der Bevölkerung das günstige Klima und die Anzahl der einheimischen Fischarten mit Zuchtpotenzial. Allerdings erschweren die hohen Futterkosten das Wachstum der Fischzucht in dieser Region. Dies liegt daran dass die Zutaten für die Herstellung von Fischfutter aus anderen Regionen importiert werden müssen was die Futterkosten in die Höhe treibt. Eine Alternative zur Lösung dieses Problems ist die Verwendung regionaler Zutaten für die Herstellung von Futtermitteln. Dieses Buch beschreibt die Machbarkeit der Verwendung von Leucaena in der Ernährung von Tambaqui. Studien wie diese tragen dazu bei dass in Amazonien eine wirtschaftlich rentable umweltfreundliche und sozial gerechte Fischzucht entwickelt wird.