Leucena jako alternatywny składnik paszy dla ryb tambaqui

Region Amazonii posiada wiele cech sprzyjających rozwojowi hodowli ryb wśród których można wymienić dużą dostępność wody kulturę spożywania ryb przez ludność sprzyjający klimat oraz liczbę gatunków ryb rodzimych nadających się do hodowli. Jednak wysokie koszty paszy utrudniają rozwój hodowli ryb w tym regionie. Wynika to z faktu że składniki wykorzystywane do produkcji paszy dla ryb są importowane z innych regionów co podnosi koszty żywienia. Alternatywą dla rozwiązania tego problemu jest wykorzystanie regionalnych składników do produkcji paszy. Niniejsza książka przedstawia wykonalność wykorzystania leuceny w żywieniu tambaqui. Badania takie jak to przyczyniają się do rozwoju w Amazonii hodowli ryb która jest ekonomicznie opłacalna przyjazna dla środowiska i sprawiedliwa społecznie.