L'H2O2 ATTÉNUE-T-IL LE STRESS SALIN DANS LA CULTURE DU FRUIT DE LA PASSION JAUNE ?

Le fruit de la passion acide est l'une des cultures fruitières les plus importantes sur le plan économique et social dans la région semi-aride du Brésil. Bien qu'il s'agisse d'une culture adaptée aux conditions pédoclimatiques de la région semi-aride brésilienne la présence d'eau salée est un facteur limitant pour l'expansion de sa culture. Ainsi les technologies qui minimisent les effets délétères du stress salin sur la culture sont extrêmement importantes comme l'application de peroxyde d'hydrogène exogène. Dans cette optique l'objectif de cette recherche était d'évaluer l'application exogène de peroxyde d'hydrogène en tant qu'atténuant du stress salin pour le fruit de la passion acide cv. BRS Rubi do Cerrado cultivé sous différentes conductivités électriques de l'eau d'irrigation et de l'application exogène de peroxyde d'hydrogène.Les teneurs en potassium et en sodium dans la feuille du fruit de la passion sont plus élevées avec l'application de la concentration de 45 μM de peroxyde d'hydrogène tandis qu'en termes de production et de qualité post-récolte la concentration de 30 μM réduit les effets de la salinité de l'eau d'irrigation sur le nombre de fruits et l'épaisseur de l'écorce et la concentration de 45 μM favorise un rendement en pulpe plus élevé.