L'imprenditoria femminile sulla sicurezza alimentare e nutrizionale delle famiglie

Negli ultimi anni le donne contribuiscono alla maggior parte del reddito familiare. Poiché la maggior parte delle attività come la produzione la trasformazione lo stoccaggio la vendita l'acquisto e la preparazione degli alimenti sono svolte dalle donne non si può ignorare il loro ruolo nel miglioramento della nutrizione familiare in particolare e della comunità in generale. Il reddito delle donne può essere un importante fattore determinante per influenzare lo stato nutrizionale e di salute della famiglia raggiungendo la sicurezza alimentare e nutrizionale. Questo libro fornisce una panoramica sulle donne imprenditrici e sul loro contributo al miglioramento della sicurezza alimentare e nutrizionale delle loro famiglie.