Il diabete è una malattia in cui l'organismo non riesce a fornire il glucosio necessario a fornire energia alle cellule del corpo del paziente. Infatti una persona affetta da questa malattia ha un livello elevato di glucosio nel corpo e un ormone chiamato insulina che converte lo zucchero nel corpo in energia non può effettuare questo trasferimento. A seconda del tipo di diabete questo processo va incontro a problemi che presentano sintomi e fattori.Il diabete mellito (Diabete Mellito) è una malattia in cui la quantità di insulina secreta è inferiore a quella necessaria per mantenere una glicemia normale. L'insulina è una sostanza che viene prodotta nell'organismo di tutte le persone normali da una parte del pancreas e viene rilasciata nel sangue. Questa sostanza svolge un ruolo importante nel metabolismo delle sostanze amidacee e degli zuccheri semplici e di conseguenza nella regolazione della glicemia; pertanto la sua relativa diminuzione in corso di diabete porta a un aumento della glicemia che se non adeguatamente controllata e regolata provoca danni irreparabili in diverse parti dell'organismo.