Lo storione

Il nome storione comprende oltre due dozzine di specie e questi pesci straordinari si trovano in varie parti del mondo principalmente nell'emisfero settentrionale. Le loro caratteristiche distintive includono corpi allungati ricoperti da placche ossee (scuti) uno scheletro cartilagineo e una coda profondamente biforcuta. Gli storioni si adattano bene a un'ampia gamma di ambienti acquatici dai fiumi e laghi d'acqua dolce alle acque costiere salmastre. I loro comportamenti migratori le abitudini di deposizione delle uova e le strategie di foraggiamento variano da una specie all'altra ma hanno in comune la notevole capacità di resistere e sopravvivere in condizioni diverse. Il loro successo evolutivo è testimoniato dalla lentezza del cambiamento genetico che ha portato a minime alterazioni morfologiche nel corso di milioni di anni.