L'uso di stufe ecologiche come tecnologia sostenibile

Negli ultimi anni la preoccupazione della società per l'ambiente e l'uso di tecnologie sostenibili è aumentata notevolmente. In questo contesto nell'ambito delle tecnologie sostenibili si stanno sviluppando diverse attività per ridurre l'impatto ambientale come la corretta gestione dei rifiuti solidi e liquidi l'uso di fonti energetiche rinnovabili e la produzione alimentare locale. L'uso di fonti di energia rinnovabili è stato intensificato in tutto il mondo nel tentativo di mitigare gli effetti nocivi causati all'ambiente dalla combustione di combustibili fossili. Nel nord-est del Brasile nonostante la diffusione del gas da cucina l'uso della legna da ardere come fonte di energia per il consumo domestico nelle aree rurali è ancora una pratica comune. Tuttavia sono emerse diverse alternative per vivere nella regione semi-arida con l'obiettivo di garantire migliori condizioni di vita alla popolazione tra cui l'uso di cucine ecologiche che presentano una proposta ecologica per ridurre il consumo di legna da ardere.