Mała księga grzybów termitowych Kamerunu

Zbieranie grzybów termitowych to sztuka subtelności i rozeznania która wymaga doskonałego zmysłu obserwacji dużej powagi i dokumentacji. Little Book of Termite Mushrooms of Cameroon pozwala zachować wiedzę specjalistów i naukę w kieszeni podczas wypraw terenowych. Bogate w białka włókna trawienne lipidy bio-cukry liczne witaminy niezbędne minerały i składniki bioaktywne w tym selen grzyby termitowe mają potencjalne zastosowanie jako przeciwnowotworowe przeciwutleniacze immunomodulatory przeciwnowotworowe i przeciwdrobnoustrojowe ... Smakując wyśmienicie służą jako zdrowa żywność funkcjonalna obniżająca ciśnienie krwi reumatyzm kwashiorkor otyłość... zapobiegająca i zwalczająca nowotwory (zwłaszcza raka pęcherza i piersi) cukrzycę hiperlipidemię choroby żołądkowo-jelitowe i choroby zwyrodnieniowe (Alzheimera Parkinsona...). Jasne precyzyjne i bardziej zwięzłe wydanie przewodnika po grzybach termitowych z kolorowymi zdjęciami pozwoli ci łatwo zidentyfikować najczęstsze i najsmaczniejsze grzyby termitowe występujące w kameruńskich lasach i sawannach.