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About The Book
Description
Author
<p>Magia Indiana na Cozinha: A Arte Milenar da Culin��ria da ��ndia escrito pela renomada chef Ana Ferreira dos Santos �� um convite para embarcar numa viagem culin��ria ��nica. Com anos de experi��ncia na culin��ria indiana Ana oferece uma abordagem contempor��nea e descomplicada da rica e diversificada cozinha indiana.</p><p><br></p><p>Esta obra-prima n��o �� apenas uma cole����o de receitas mas uma explora����o detalhada das tradi����es culin��rias dos ingredientes e das t��cnicas de cozimento que s��o o cora����o da cozinha indiana. Ana desmistifica as complexidades desta cozinha revelando como pratos requintados podem ser criados facilmente em sua pr��pria cozinha.</p><p><br></p><p>Magia Indiana na Cozinha �� um guia essencial para quem deseja descobrir a verdadeira ess��ncia da culin��ria indiana proporcionando um vislumbre da diversidade de sabores aromas e texturas que fazem da culin��ria indiana uma das mais apreciadas em todo o mundo.</p>