Magnanno Napulitano (BN)

Questo volume è la versione in bianco e nero dell'omonimo titolo già pubblicato dall'autore. Il libro presentato da Renato de Falco riporta in versi dialettali napoletani ventiquattro ricette tradizionali della cucina partenopea (in particolare sei primi piatti otto secondi quattro contorni e sei dolci). Il volume di circa 80 pagine è illustrato con stampe (figure f.t. e finalini) di costumi napoletani di Gatti & Dura Vianelli e Müller. In appendice infine è stato aggiunto un ampio glossario napoletano-italiano contenente tutti i termini dialettali utilizzati.