Malnutrition de l'enfant de moins de 5 ans à Lubumbashi et ses environs

L'état nutritionnel d'un enfant est un indicateur de la qualité de vie de la communauté et de l'enfant lui-même. Le Katanga une province immensément riche sur le plan minier mais où il existe un contraste entre l'état nutritionnel de la population en général et de l'état nutritionnel de l'enfant en particulier associé à divers genres de pollution (air eau et sol). Malheureusement aucune recherche ne s'est investie à étudier la biochimie de la malnutrition de l'enfant dans ce milieu et de même très peu de recherches sur l'épidémiologie la clinique et l'anthropométrie ont été initiées. Les objectifs spécifiques de la présente recherche ont été : -déterminer le profil épidemio-clinique et biologique des enfants souffrant de la malnutrition à Lubumbashi et à Kawama ;- comparer les concentrations plasmatiques des oligo-éléments (zinc cuivre fer sélénium albumine etc.) à celles retrouvés chez l'enfant présentant un bon état nutritionnel;- déterminer le risque d'exposition que présente cet enfant malnutri par rapport à l'enfant bien nourris.