Manifestations bucco-dentaires et radiographiques des carences nutritionnelles et de la nutrition

La nutrition est la science qui interprète l'interaction des nutriments et d'autres substances présentes dans les aliments en relation avec le maintien la croissance la reproduction la santé et les maladies d'un organisme. Elle comprend l'apport alimentaire l'absorption l'assimilation la biosynthèse le métabolisme énergétique le catabolisme et l'excrétion. Une mauvaise alimentation peut avoir des effets néfastes sur la santé provoquant des maladies de carence telles que le scorbut et le kwashiorkor des troubles menaçant la santé tels que l'obésité et le syndrome métabolique ainsi que des maladies systémiques chroniques courantes telles que les maladies cardiovasculaires le diabète l'ostéoporose et diverses manifestations bucco-dentaires et radiographiques que le dentiste peut être le premier à diagnostiquer.