Manual de Prevenção de Riscos no Trabalho na Restauração

No mundo acelerado e exigente do sector da restauração a saúde e a segurança no trabalho são pilares fundamentais para garantir não só o bem-estar dos trabalhadores mas também a qualidade e a segurança dos produtos oferecidos aos clientes. Conscientes das inúmeras ameaças que os trabalhadores deste sector enfrentam diariamente desde os acidentes na cozinha até aos riscos associados à manipulação de alimentos e substâncias criámos este Manual de prevenção dos riscos profissionais num restaurante.Este manual foi criado como um guia completo concebido para ser uma ferramenta de referência prática e fiável para identificar prevenir e agir contra os vários riscos que podem surgir no local de trabalho de um restaurante. Abrangemos uma vasta gama de tópicos desde intoxicações químicas a queimaduras acidentes com quedas ferimentos provocados por utensílios afiados e emergências médicas como convulsões ou ataques cardíacos.