Mel - O rem��dio natural para as doen��as bacterianas

O mel faz parte da medicina tradicional em muitas culturas. O mel tem sido amplamente utilizado como agente de cura ao longo da história humana para além da sua utilização generalizada como alimento popular. O mel é uma substância doce produzida como fonte de alimento principalmente a partir do néctar e das secreções das plantas pelas abelhas melíferas. Na presente investigação a atividade antimicrobiana de três amostras diferentes de mel nomeadamente o mel de Kombu o mel de Malan e o mel comercial foi avaliada contra bactérias patogénicas (Staphylococcus aureus Micrococcus luteus Bacillus cereus Escherichia coli Klebsiella pneumoniae Salmonella typhi Shigella flexneri Proteus mirabilis Pseudomonas aeruginosa e Acetobacter baumani). As amostras de mel natural e comercial seleccionadas para o presente estudo foram recolhidas em Chetheri Malai Harur Tamil Nadu Índia. O mel de Kombu o mel de Malan e o mel comercial apresentaram uma zona de inibição máxima contra Staphylococcus aureus. Em conclusão o mel de Kombu apresentou uma maior atividade antimicrobiana contra agentes patogénicos bacterianos quando comparado com o mel de Malan e o mel comercial.