La Merceologia come scienza della ricerca multilaterale dei beni si distingue per il suo impetuoso sviluppo e la sua affermazione contribuendo accanto al management e al marketing all'aumento delle competenze delle persone come produttori commercianti o consumatori di beni.Il suo scopo principale non si limita alla semplice conoscenza dei beni ma mira a sostenere gli sforzi manageriali per anticipare e rispondere al meglio ai desideri dei consumatori e quindi per rendere più efficiente l'approccio dell'azienda al mercato.Il presente lavoro propone un approccio multilaterale ai beni che accanto alle nozioni fondamentali e alle proprietà generali dei beni approfondisce anche aspetti più complessi e attuali relativi a: l'oggetto di studio della merceologia le proprietà generali dei beni il controllo e la verifica della qualità dei beni l'attestazione l'approvazione e la garanzia della qualità dei prodotti e dei servizi nonché la conservazione della qualità dei beni.
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