Méthodes analytiques pour la détermination des intermédiaires électrophiles

Compte tenu des propriétés réactives des intermédiaires électrophiles (IE) et de leur implication dans divers processus pathologiques (cancer diabète et sensibilité aux médicaments) leur détermination quantitative est très importante. Cet ouvrage est consacré au développement de méthodes de détermination des époxydes des carbonyles αβ-insaturés et des αβ-dicarbonyles. Le 12-époxy-3-butène (EB) la méthylvinylcétone (MVK) et l'alloxane ont été utilisés comme molécules représentatives. Après dérivatisation avec du NN-diéthyldithiocarbamate (DTC) ou de la 12-phénylènediamine (PD) les adduits stables des EI ont été analysés par chromatographie liquide haute performance (CLHP) en phase inverse (RP) couplée à une détection UV ou par fluorescence. Cela a facilité la détection des trois composés à savoir l'EB le MVK et l'alloxane. La détection et la reproductibilité ont été réalisées à des niveaux inférieurs au picomole ou au femtomole. De plus cette approche était robuste et facilement adaptable à l'analyse de divers EI appartenant à la classe de composés ci-dessus. Les méthodes étaient adaptées à l'analyse des EI dans les fluides biologiques à savoir le sérum fœtal bovin et les homogénats tissulaires du cerveau du cœur du foie et des reins.