Le nanoparticelle d'argento e d'oro in metallo nobile sono state preparate utilizzando il Miele di Manuka attivo 20+ UMFR. Il miele di Manuka è ben noto per le sue proprietà benefiche oltre a quelle del miele di flora mista nel trattamento delle ferite. Avendo dimostrato di offrire efficaci proprietà antimicrobiche anti-infiammatorie e di sbrigliamento come medicazione è solo il miele di Manuka attivo di grado medico che dovrebbe essere usato nelle ferite aperte. La formazione di nanoparticelle d'argento e d'oro è stata confermata mediante analisi UV-Vis SEM e FTIR e l'attività antibatterica è stata valutata contro Enterococcus faecalis Staphylococcus aureus ed Escherichia coli. Le nanoparticelle di argento e oro hanno mostrato una chiara zona di inibizione ben definita rispetto al controllo. I risultati suggeriscono che le molecole stabilizzate e ridotte delle nanoparticelle d'argento e d'oro possono agire come un efficace agente antibatterico per la guarigione delle ferite.