Mieszany system produkcji koźląt rodzimych w półpustynnym regionie Brazylii

Hodowla kóz w Brazylii wykazuje oznaki poprawy wydajności produkcyjnej jednak nadal istnieje wiele obszarów wymagających poprawy zwłaszcza w zakresie organizacji i zarządzania łańcuchem produkcyjnym. Działalność ta budzi coraz większe zainteresowanie ze strony rządzących techników i producentów i przyczynia się do zmian w niektórych jej segmentach takich jak intensyfikacja badań nad racjonalną hodowlą zwierząt i przetwórstwem ich produktów; wzrost poziomu organizacji producentów; zwiększenie przyswajania i wykorzystania wiedzy i technologii oraz większa aktywność podmiotów finansowych sprzyjająca dostępowi do kredytów. Innym ważnym aspektem tej działalności jest wzrost popytu na produkty pochodzenia koziego na rynkach krajowych i zagranicznych szczególnie w segmentach mięsa i mleka. Uważa się że w perspektywie średnio- i długoterminowej działalność ta stanie się jedną z opcji brazylijskiego agrobiznesu przyczyniając się w ten sposób do tworzenia miejsc pracy i dochodów co będzie miało pozytywny wpływ na gospodarkę i społeczeństwo. Celem niniejszej pracy było poznanie i ocena wydajności produkcyjnej kóz rasy Canindé.