Mi��jar��arhafsmatur

<p>Velkomin �� J��ns ��sgeirssonar b��k Mi��jar��arhafsmatur: Lei��s��guma��ur um ��stk��ru Eldh��s Mi��jar��arhafsins. ��essi handb��k f��rir ��ig yfir brei��a ��verhni�� Mi��jar��arhafsmatsins allt fr�� kryddr��ku mati Marokk�� til fersku sj��varafur��anna �� Gr��kklandi. </p><p><br></p><p>��essi matur sem er fr��gur fyrir a�� vera hollur og brag��me��fer��um r��kur birtist �� yndislega mismunandi formum �� hverju landi sem Mi��jar��arhafin snertir. ��sgeirsson b����ur upp �� st����lu�� og skiljanleg m��tunarkerfi sem gera ��a�� einfalt a�� elda ��essa matur sem margir hafa elska�� um heim allan. </p><p><br></p><p>Hvernig ���� getur blanda�� saman v��ldum kryddjurtum til a�� n�� fram einst��kum brag��um og hvernig best er a�� vinna me�� ferskar hr��efni. Mi��jar��arhafsmatur er ekki bara uppskriftab��k heldur samanstendur af fr��s��gnum sem fl����a saman til a�� skapa heildst��tt inns��n �� matsmenningu Mi��jar��arhafssv����isins.</p>