Mikrobiologische Analyse von Utensilien die von Lebensmittelverkäufern in Usen verwendet werden

Diese Arbeit untersucht das Verfahren zur Isolierung und Charakterisierung von Mikroben die sich in Utensilien befinden die von Lebensmittelverkäufern verwendet werden. Sie zeigt ob die von den Lebensmittelverkäufern verwendeten Reinigungsmittel wirksam sind oder nicht. Diese Arbeit wird sowohl für Studienanfänger im Fach Mikrobiologie als auch für Fachleute empfohlen. Der Prozess ist einfach und leicht nachzuvollziehen. Es gibt auch Informationen über einige Mikroorganismen die für Lebensmittel von Bedeutung sind. Viel Spaß beim Lesen.