MONDO ARCHETIPICO DEGLI HOTEL E DEI RISTORANTI

Questo libro invita il lettore ad addentrarsi nell'affascinante mondo dell'ospitalità e della ristorazione attraverso il prisma degli archetipi simboli universali dell'inconscio collettivo scoperti da Carl Jung. L'autore esplora come le immagini e i simboli mitologici influenzino la percezione dello spazio del servizio e dell'atmosfera degli esercizi di ristorazione e dei luoghi di alloggio temporaneo.Avendo studiato la psicologia della percezione dei clienti e dei dipendenti dell'industria dell'ospitalità l'autore offre approcci originali per creare concetti unici di servizio e interni che enfatizzeranno l'individualità della struttura e attireranno il pubblico di riferimento. Il lettore troverà qui consigli pratici sull'uso dei simboli nel marketing nel branding e nell'interior design.Il libro si rivolge a proprietari di alberghi e ristoranti architetti interior designer specialisti di marketing e pubblicità studenti di università specializzate e a tutti coloro che sono interessati al mondo della psicologia e dell'estetica degli spazi pubblici.