Morfofizjologia winorośli uprawianych w warunkach stresu in vitro

Celem tego badania była ocena morfofizjologicznego zachowania odmian Vitis vinifera i Vitis riparia uprawianych w różnych warunkach stresowych in vitro. W tym celu zbadano trzy metody ekstrakcji pigmentów z liści a także wpływ różnych uszczelnień i rosnących stężeń sacharozy wpływ etylenu gazowego i wreszcie pięć poziomów natężenia promieniowania i dwa podłoża hodowlane u roślin hyoperidalnych i normalnych. Ekstrakcja pigmentów z liści przy użyciu DMSO jest równie skuteczna jak przy użyciu 80% acetonu do ekstrakcji chlorofili a i bardziej skuteczna do ekstrakcji Chl b dla V. vinifera uprawianej in vitro i bardziej skuteczna do ekstrakcji chlorofili a i b dla obu odmian aklimatyzowanych ex vitro. Zwiększenie stężenia sacharozy i uszczelek przepuszczających wymianę gazową miało korzystny wpływ na parametry wzrostu roślin. Obie odmiany były pod znacznym wpływem pożywki zawierającej prekursor etylenu. Wysokie poziomy napromieniowania sprzyjają zmianom i uszkodzeniom struktur roślin hiperhydrycznych i normalnych.