Moringa oleifera dla ptaków

Wykorzystanie alternatywnych pokarmów o dobrej jakości odżywczej szerokiej dostępności regionalnej i niskiej wartości ekonomicznej które mogą częściowo lub całkowicie zastąpić konwencjonalne drogie pokarmy takie jak kukurydza i soja tradycyjnie stosowane w sektorze drobiarskim napędza badania mające na celu wykazanie wartości odżywczej i ekonomicznej tych pokarmów dla drobiu w różnych systemach produkcyjnych. Ze względu na ogromny potencjał Moringa oleifera i niedostatek literatury na temat jej wartości odżywczej w tej książce autor dostarcza istotnych informacji na temat składu chemicznego związków bioaktywnych i strawności liści moringi dla drobiu.