Mutageneza indukowana u jęczmienia (Hordeum vulgare L.)

Świat nieustannie boryka się z problemem rosnącej liczby ludności i niedożywienia. Istnieje pilna potrzeba opracowania innowacyjnych metod łagodzenia problemów związanych z rosnącym brakiem bezpieczeństwa żywnościowego i niedożywieniem. Naukowcy na całym świecie intensywnie pracują nad opracowaniem najbardziej skutecznych i innowacyjnych metod indukowania pożądanej zmienności roślin w celu przezwyciężenia tych problemów. Książka opisuje innowacyjne podejście do wywoływania zmienności u Hordeum vulgare L. Książka w prosty sposób opisuje praktyczne podejścia do wywoływania pożądanych zmian u Hordeum vulgare L. poprzez mutagenezę chemiczną. Hordeum vulgare L. ważne zboże zawiera znaczną ilość skrobi i białka. Zmienność tej rośliny może więc okazać się bardziej korzystna w przezwyciężaniu światowego problemu niedożywienia i głodu.