Nachernte-Management von landwirtschaftlichen Produkten in Uttar Pradesh

Die vorliegende Untersuchung ist ein Versuch einer ökonomischen Analyse der Nacherntebewirtschaftung ausgewählter landwirtschaftlicher Erzeugnisse im Bezirk Azamgarh im östlichen Uttar Pradesh Indien. Ziel ist es die Anbaukosten und das Input-Output-Verhältnis der Kartoffel die Ressourcennutzungseffizienz der Kartoffel die Preisspanne und die Faktoren die den vermarktbaren Überschuss beeinflussen die Trends und saisonalen Schwankungen bei den Ankünften und Preisen der Kartoffel zu analysieren die Nachernteverluste abzuschätzen und Vorschläge für die optimale Lagerung zu machen. Zehn Dörfer wurden nach dem Zufallsprinzip aus dem Tarwa-Block ausgewählt um zwei Cluster für die Studie zu bilden. Somit wurden 5 Dörfer aus jedem Cluster ausgewählt. Darüber hinaus wurden aus jedem Cluster 50 Landwirte nach dem Zufallsprinzip ausgewählt so dass sich eine Gesamtstichprobe von 100 ergab. Die gesammelten Daten wurden einer Analyse unterzogen um das Ziel der Untersuchung zu untersuchen nämlich Kosten und Ertrag Effizienz der Ressourcennutzung Preisspanne Preisschwankungen und Nachernteverluste sowie Vorschläge für die Lagerung.