Nauki domowe dla rozwoju obszarów wiejskich

Home Science for Rural Development: A Practical Guide to przydatna książka która wyjaśnia w jaki sposób nauki domowe mogą poprawić życie rodzin wiejskich zwłaszcza kobiet. Zawiera 12 prostych i praktycznych rozdziałów na temat odżywiania zdrowia generowania dochodu zarządzania domem opieki nad dziećmi higieny i korzystania z technologii. Książka uczy jak przygotowywać zdrowe posiłki z lokalnej żywności konserwować sezonowe owoce i warzywa zarządzać budżetem rodzinnym oszczędzać pieniądze dzięki programom uprawiać warzywa w domu i zarabiać na szyciu farbowaniu i produktach o wartości dodanej. Obejmuje również zarządzanie higieną menstruacyjną bezpieczną wodę pitną czyste kuchnie dla zdrowego życia rozwój dzieci i plany zdrowej diety dla ogólnego wzrostu dzieci. Szczególny nacisk położono na wzmocnienie pozycji kobiet wiejskich poprzez szkolenia zawodowe grupy samopomocy (SHG) i wsparcie ze strony Krishi Vigyan Kendras (KVK). Przydatne załączniki obejmują przykładowe przepisy wykresy aplikacje mobilne i kluczowe programy rządowe. Ten przewodnik pomaga kobietom wiejskim oszczędzać czas zarabiać i prowadzić zdrowsze życie budując silniejsze niezależne wioski dzięki nauce domowej.