Necessidades térmicas do grão-de-bico em diferentes ambientes

O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é uma cultura termossensível de dia longo cultivada em todo o mundo. O grão-de-bico vulgarmente conhecido como grama ou grama de Bengala é a mais importante cultura de leguminosas da estação de inverno da Índia. Diz-se que é uma das leguminosas mais antigas conhecidas e cultivadas desde tempos remotos tanto na Ásia como na Europa. O grão-de-bico requer um clima fresco para o seu crescimento e desenvolvimento e temperaturas elevadas na maturidade. A temperatura óptima para o seu crescimento varia entre 15°C e 25°C. Na Índia o grão-de-bico é cultivado onde as temperaturas máximas diárias médias variam entre 225° e 30°C e as temperaturas mínimas diárias médias variam entre 75° e 13°C durante o mês de janeiro. O ambiente agrometeorológico do grão-de-bico varia com o local e consequentemente o seu crescimento e desenvolvimento também são afectados. As diferenças no fotoperíodo e na temperatura média diária têm grandes efeitos na altura da floração. Sendo uma cultura leguminosa o grão-de-bico necessita de menos precipitação. O sistema de raízes profundas torna-o uma cultura preferida em zonas secas que recebem uma precipitação anual de 600-1000 mm. O encharcamento em qualquer fase do crescimento pode destruir a cultura. No entanto responde à irrigação ligeira nas fases de floração e enchimento de grãos.