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About The Book
Description
Author(s)
Ob aus ethischen gesundheitlichen oder religiösen Gründen - viele Menschen ernähren sich vegetarisch. Die einen konsequent und dauerhaft die anderen nur episodenweise. Aber wie stellt sich diese Ernährungsweise in der Geschichte dar und wie sehen mögliche Folgeerscheinungen aus?In diesem Buch wird auf die Ernährungsgeschichte des Menschen und die Geschichte des Vegetarismus eingegangen. Außerdem werden Folgen einer fleischlosen Ernährung diskutiert.Aus dem Inhalt: Ernährungsgeschichte des Menschen Beweggründe Vegetarier zu werden Tierschutz Hämoglobinwert Geschichte des Vegetarismus.
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Details
ISBN 13
9783956870675
Publication Date
-16-10-2013
Pages
-228
Weight
-282 grams
Dimensions
-148x210x13.19 mm
