O aspeto biológico do Nephelium Lappceum

Este livro apresenta uma exploração detalhada do Nephelium lappaceum um fruto tropical rico em compostos bioactivos e com valor curativo tradicional. Desde as suas caraterísticas botânicas únicas até às suas potentes propriedades antioxidantes antimicrobianas e antidiabéticas esta obra revela as provas científicas por detrás dos benefícios do rambutan para a saúde. Com informações sobre seu perfil nutricional fitoquímica e diversas aplicações em alimentos produtos farmacêuticos e cosméticos este livro serve como um recurso valioso para pesquisadores estudantes e entusiastas de produtos naturais.