O trigo duro e as infestantes

O trigo duro(Triticum durum) é uma cultura estratégica nas regiões mediterrânicas especialmente para a produção de sêmola e massas. No entanto a sua produtividade é ameaçada pelas infestantes que competem diretamente com a cultura por água luz e nutrientes resultando em perdas de rendimento e na deterioração da qualidade do grão. A utilização de herbicidas químicos embora generalizada tem as suas limitações em termos do aparecimento de resistências e do seu impacto ambiental. O objetivo deste documento é analisar o impacto das infestantes no trigo duro e propor estratégias de gestão integrada para garantir uma produção sustentável e competitiva.