Opracowanie tanich pożywek dla grzybów i bakterii chorobotwórczych roślin

Książka ta dotyczy badań nad opracowaniem tanich pożywek dla grzybów i bakterii chorobotwórczych roślin. Do izolacji hodowli i utrzymania mikroorganizmów potrzebne są pożywki hodowlane. Pożywki te są przygotowywane w laboratoriach badawczych a obecnie są również łatwo dostępne na rynku. Jednak ich ogromny koszt ogranicza ich stosowanie przez naukowców z krajów rozwijających się. Pożywki i ich składniki są drogie i mogą być niedostępne w laboratoriach położonych w odległych miejscach. Dlatego naukowcy nieustannie poszukują tanich i alternatywnych źródeł pożywek. Zastąpienie agaru i sacharozy węglowodanów i źródeł białka w pożywkach jest zatem trudnym zadaniem. Konieczne było dalsze opracowanie uniwersalnej pożywki dla grzybów i bakterii chorobotwórczych roślin. W celu zastąpienia agaru zastosowano środki żelujące takie jak tapioka i łuska psyllium. 1% agaru z 2% tapioki stanowił dobry środek żelujący do posiewu bakteryjnego a także do umieszczania krążków grzybni. Połączenie tych środków żelujących sprzyjało dobremu wzrostowi bakterii a także grzybów.