Optimisation des processus de production dans une entreprise de l'habillement

De nos jours pour qu'une entreprise reste compétitive face à ses concurrents la recherche de la réduction des coûts de ses produits est devenue l'objectif principal. À cette fin l'optimisation des processus a été le moyen d'atteindre ces objectifs. Ce document propose la mise en place d'un système de gestion des processus industriels. La méthode PDCA (Plan Do Check Action). Il s'agit d'une étude exploratoire utilisant la recherche-action dans le cadre d'une étude de cas réalisée dans une entreprise de confection. La base théorique de la méthode PDCA et les outils de qualité utilisés dans le processus (diagramme des causes et des effets analyse Pareto 5W et 2H) ainsi que les concepts de juste à temps de délai d'exécution et de changement rapide d'outil ont été les sources d'information utilisées pour la base théorique. Pour l'étude de cas des données primaires et secondaires issues du processus de mise en œuvre de la méthode dans l'organisation étudiée ont été recherchées. Le travail fait état de résultats importants obtenus grâce à la mise en œuvre de la méthode d'optimisation des processus.