Otyłość jest globalnym problemem zdrowia publicznego który prowadzi do zwiększonej zachorowalności i śmiertelności. Otyłość u dzieci i młodzieży jest uważana przez Światową Organizację Zdrowia za jeden z największych problemów zdrowia publicznego XXI wieku. Wskaźniki zachorowalności i chorobowości osiągnęły alarmujące liczby na całym świecie od połowy ubiegłego wieku co pokazuje że jest to problem zdrowotny pierwszego rzędu.