Pegada hídrica física económica e social da figueira (ficus carica l.)

Os figos são uma das plantas mais antigas cultivadas pelo homem tendo sido cultivados no Mediterrâneo já em 5000 a.C.1 embora se saiba que foram colhidos pelo homem na Ásia Menor já há 9000 anos. Os figos têm a sua origem filogenética na região IV de Vavilov na Ásia Menor (incluindo a Transcaucásia o Irão e o Turquemenistão) tal como várias outras culturas como o trigo o centeio a aveia as sementes e as leguminosas forrageiras as árvores de fruto etc. Existem mais de 80 espécies vegetais incluindo árvores de fruto como a figueira a tamareira a macieira o marmelo a pereira o pessegueiro a oliveira e a romãzeira.