Les phytotoxines sont les produits métaboliques secondaires des micro-organismes qui causent des dommages évidents aux cellules et aux tissus des plantes. Plusieurs champignons pathogènes sont connus pour produire des toxines spécifiques à l'hôte et non spécifiques à l'hôte en culture et il existe des preuves concluantes que ces toxines sont impliquées dans la pathogenèse. Dans certains cas cependant la spécificité ou la sélectivité est liée à la production et à la libération de substances toxiq
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